I Uslovi upisa
- Osnovni obrazovni zahtjevi: III stepen ugostiteljske struke.
- Osnovne osobine koje polaznik mora da posjeduje
- Psiho fizička sposobnost, spremnost za timski rad.
- Poželjnje osobine
- Komunikativnost, preciznost, istrajnost, odgovornost.
II Broj polaznika
- Program se realizuje u manjim grupama do 10 polaznika.
III Napredovanje, provjeravanje i vrednovanje
- Tokom obuke se vrši provjeravanje i vrednovanje znanja i vještina a na kraju se organizuje završna provjera praktične osposobljenosti za obavljanje poslova. Nakon uspješno savladanog programa se izdaje Certifikat u skladu sa Zakonom o nacionalnim stručnim kvalifikacijama.
IV Trajanje
- Obrazovanje traje 300 časova i to: teorijski dio 50 časova i praktični dio 250 časova.
V Visina školarine
- U zavisnosti od broja prijavljenih kandidata.